次  来源:青县蔬菜技术服务中心
         青县脆瓜种植历史悠久,是青县地方常规农家品种,民国十九年间《青县志》对脆瓜种植明确记载。脆瓜汁多质脆,富含钾、钙、镁、维生素等营养成分,性寒味甘,是清热除火,生津止渴,利尿消肿,安神除烦,和胃的最好水果。脆瓜多以以露地种植,主要是在运河两岸,到上世纪50—70年代成为生产队主要种植的品种,有长脆瓜和园脆瓜,7月中旬以后采收上市。20世纪90年代,我县开始保护地栽培,后种植面积逐渐增多,规模达到1万亩以上,年产量5万吨,主要为八棱脆,可以周年供应,特别是春节期间价高品质佳,深受京津地区的消费者欢迎,目前已成为河北最大的脆瓜种植基地,产品销往周边10多个省市区。
 
 
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